iGo-Seminar: Ernährung

iGoindividuelle Gesundheit optimieren

Die Ernährung hat eine zentrale Bedeutung sowohl für die Erhaltung der Gesundheit als auch für die Entstehung bestimmter Krankheiten. In diesem Seminar werden die Grundlagen gesunder Ernährung vermittelt und Ernährungsmythen und Irrtümer aufgedeckt. Die Teilnehmer erlangen Entscheidungskompetenz, die ihnen zu einem verantwortungsvollen und genussvollen Ernährungsverhalten hilft. Neben dem Erkennen von Zusammenhängen zwischen ungesunder Ernährung und Zivilisationskrankheiten sollen vor allem auch die eigenen Ernährungsgewohnheiten kritisch beleuchtet und hinterfragt werden. Ungünstige Gewohnheiten sollen erkannt und durch gesündere Alternativen ersetzt werden. Spezielles Augenmerk liegt auf der Integration einer gesunden Ernährung in den Berufsalltag – sodass durch eine optimierte Verpflegung Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden rund um die Uhr verbessert werden. Ebenfalls wird der Umgang mit unterstützenden Medien wie Apps und Kalorienzählern thematisiert sowie deren Nutzen und Grenzen diskutiert.

iGo-Seminar: Ernährung

Zielgruppe

Alle Mitarbeiter, die ihre Ernährungsgewohnheiten überdenken und verbessern möchten; Mitarbeiter mit ernährungsbezogenem Fehlverhalten

Ziele
  • Stärkung der Motivation und Handlungskompetenz zu einer eigenverantwortlichen und nachhaltigen Umstellung auf eine individuell bedarfsgerechte Ernährung nach den jeweils aktuellen Referenzwerten für Deutschland lebensmittelbezogenen Empfehlungen und DGE-Beratungsstandards
  • Integration gesunder Ernährung in den Berufsalltag
  • Motivation zum Sport und Bewegung im Alltag
Inhalt
  • Information und Motivation zu einer gesundheitsförderlichen Ernährungsweise sowie zur Reduzierung ungesunder Ernährungsweisen
  • Sensibilisierung für einen gesundheitsgerechten Ernährungsstil • Stärkung der Motivation und Handlungskompetenz zu einer eigenverantwortlichen Umstellung auf eine individuell bedarfsgerechte Ernährung
  • Erhöhung der Akzeptanz und Inanspruchnahme bedarfsgerechter gesundheitsfördernder Verpflegungsangebote
Praxis

Aktivierungsübungen

Methoden

Impulsvorträge, Partner- & Kleingruppenarbeitsphasen, Diskussion im Plenum

Teilnehmer

Max. 12

SKOLAWORK-Dozenten

1

Räumlichkeiten

1 großer Seminarraum 

Dauer

1 Tag

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